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FR如何保存酱油？
日期: 2017-10-30 点击量 : 136
未开封的酱油可保存在阴凉处。
已开封的酱油应该放在冰箱中冷藏以保持最佳风味。
大多数酱油中的高盐含量可防止危险微生物在室温下扩散，但发酵过程中产生的专用风味化合物在冷藏条件下得到保护。
低质量的酱油在室温下不太可能具有明显的风味下降。
未开封的酱油可保存在阴凉处。
已开封的酱油应该放在冰箱中冷藏以保持最佳风味。
大多数酱油中的高盐含量可防止危险微生物在室温下扩散，但发酵过程中产生的专用风味化合物在冷藏条件下得到保护。
低质量的酱油在室温下不太可能具有明显的风味下降。